Grüner Veltliner Franziska
Jahrgang 2021
Beschreibung: Franziska - ein Name, ein Wein.
Dieser Grüne Veltliner wurde nach unserer Tochter benannt. Nach der Gärung und einer 10-monatigen Reifephase auf der Feinhefe, verleiht es ihm sowohl ein fruchtiges Aroma, als auch einen kräftigen, charaktervollen Körper.
Ein Unikat - genau wie unsere Tochter Franziska.
Eine exotische Fülle, getrocknete Früchte, Apfelringe, helle Würze; dicht und kräftig, gute Sortentypizität, aufgeweckter Grüner Veltliner mit Biss, mittellang, hat einige Reserven.
Säure: 5,9g/l
Restzucker: trocken